Chilisalz

 

Meine Habaneros sind reif :-) und wurden gleich zu meinem Lieblingssalz "Chilisalz" verarbeitet.

Einfach die Chilis in ein Mixer und anschießend mit grobem Meersalz vermengen.

Das ganze noch trocknen lassen und ab in die Mühle.

Sau lecker !