Mein erster selbst gerösteter Espresso

Sushi

Es war mal wieder Zeit für Sushi 

Schnitzel mit Salat im Parmesankörbchen

Currywurst

Heute gabes wieder lecker Currywurst  mit Pflaumencurry Taccos und Röstzwiebeln

Sauerkrauteintopf Low carb

Zutaten

500 Gramm Sauerkraut

300 Gramm Hackfleisch

250 ml Gemüsebrühe

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

2 -3 Esslöffel Schmand

0,5 Teelöffel Kümmel

Salz & Pfeffer

Die Zubereitung ist ganz einfach. Die Zwiebel, Knoblauch und den Kümmel werden zusammen mit dem Hackfleisch angebraten. 

Die Gemüsebrühe hinzugeben und 15 Minuten köcheln lassen.

Vor dem anrichten mit dem Schmand durchziehen.

Das wars schon :-)

sau lecker und noch low carb 

Bierknöpfle

Hier meine Bierknöpfle  Hmmmmmm

Zutaten

500 g Mehl

0,33 Weizenbier

1 Teelöffel Salz

1 Teelöffel Kurkuma

4 Eier