Einfach lecker. Apfelpfannkuchen mit Zimt und Zucker und wer noch mag mit Maggi
Donnerstag, 21. November 2013
Dienstag, 5. November 2013
Spaghetti aglio e olio mit Sardellen und Habaneros Scharf :-)
200 Gramm Spaghetti
1 Stück Knoblauch frisch
0.5 Stück Habanero
0.5 Stück Chili grün
2 Stück Sardellen (Anchovis)
1 Stück Petersilie glatt frisch
5 Esslöffel Olivenöl extra vergine
1 Stück Knoblauch frisch
0.5 Stück Habanero
0.5 Stück Chili grün
2 Stück Sardellen (Anchovis)
1 Stück Petersilie glatt frisch
5 Esslöffel Olivenöl extra vergine
- Spaghetti wie gewohnt in viel Salzwasser kochen
- In der Zwischenzeit die weiteren Zutaten klein hacken. Je nach Schärferesistance die Habaneros dosieren. Das Ganze in reichlich Olivenöl leicht ziehen lassen das die Aromen sich entfalten können und der geschmack ins Öl geht. Die Sardellen lösen sich meist ganz auf. Achtung es könnte ein wenig spritzen.
- Wenn die Spaghetti fertig sind in die Pfanne geben und mit der Olivenölsauce durchschwenken.
Spaghetti wie gewohnt in viel Salzwasser kochen In der Zwischenzeit die weiteren Zutaten klein hacken. Je nach Schärferesistance die Habaneros dosieren. Das Ganze in reichlich Olivenöl leicht ziehen lassen das die Aromen sich entfalten können und der geschmack ins Öl geht. Die Sardellen lösen sich meist ganz auf. Achtung es könnte ein wenig spritzen. Wenn die Spaghetti fertig sind in die Pfanne geben und mit der Olivenölsauce durchschwenken. Lasst es Euch schmecken :-)
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